Ingredienti e dosi per 4 persone
- 500 g di cavolini di bruxelles
- 100 g di burro
- 5 cucchiai di parmigiano grattugiato
- sale
Preparazione
Pulite i cavolini e lavateli; lessateli in acqua salata in ebollizione, scolateli, disponeteli in una pirofila imburrata, cospargeteli con fiocchetti di burro, ricopriteli con il parmigiano e fateli gratinare in forno.
Prima di servire versateci sopra il resto del burro fuso.
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