Ingredienti:
- 1 ciuffo di prezzemolo ben lavato
- 100 g di capperi
- Mollica di pane
- 1/2 bicchiere di olio d'oliva
- Aceto bianco
Frullate il prezzemolo con i capperi e un pezzo di mollica di pane che avrete bagnato nell'aceto e poi strizzato. Aggiungete l'olio poco alla volta e aggiustate di sale e d'aceto.
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