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sabato 29 novembre 2008

Vinaigrette alle erbe

Ingredienti:

  • 2 cucchiai d'aceto
  • 100 ml di olio di oliva
  • 1 cucchiaio colmo di erbe tritate: prezzemolo, cerfoglio, dragoncello, basilico, erba cipollina
  • Sale
Frullate le erbe con l'olio, l'aceto e il sale. Servite.

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