Ingredienti:
- 1 kg di broccoli
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiai di mandorle a scaglie
- sale
Lavate i broccoli e tagliateli in pezzi piccoli. Lessateli in abbondante acqua salata per 3 minuti. Scolateli bene e fateli saltare in una padella nell' olio caldo per qualche minuto aggiungendo le mandorle ed aggiustando il sale. Serviteli subito ben caldi.
Nessun commento:
Posta un commento