- 500 gr farina
- 300 gr zucchero
- 4 uova
- 100 gr burro
- 1 bicchiere di latte
- Amaretto di Saronno
- 1 bustina di lievito
- La scorza di un limone
- Sale q.b.
Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, il latte, il burro fuso, il lievito, 1 cucchiaio il liquore, 1 cucchiaino di scorza grattuggiata di limone e un pizzico di sale.
Cuocete a 180° per 40 minuti, e servire spolverizzato di zucchero avelo.
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