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mercoledì 6 agosto 2008

ROTOLO AL PESTO

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia o brisè
  • 1 vasetto di pesto
  • Formaggio grana grattugiato

Stendete la pasta e ricopritela con il pesto, spolverizzate con il grana grattugiato, arrotolatela su se stessa. Tagliate delle rondelle altre 2 cm. e infornarle a forno già caldo finché diventano dorate. Servitele come antipasto o aperitivo.

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