- 3 mazzetti di cavolo nero
- Pane toscano a fette
- Aglio
- Olio extra vergine di oliva
- Pepe
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Pulite i mazzetti di cavolo nero e cuoceteli in acqua bollente e salata per 1 ora circa. Dopo averli scolati, strizzateli un po', tritateli grossolanamente e metteteli sulle fette di pane abbrustolito e strofinato con l'aglio. Condite con pepe e olio. Servite.
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