- 400 g. di pasta tipo penne rigate
- 200 g. di formaggio bruss
- Sale
- Burro
- Parmigiano reggiano
Lessare in abbondante acqua salata 400 g. di penne rigate e condirle con il burro, 200 g di formaggio Bruss e pochi cucchiai dell'acqua di cottura della pasta. Spolverate con parmigiano reggiano.
