- 8 Pomodori Rotondi
- 1 Spicchio Aglio
- 5 Cucchiai Olio D'oliva
- Origano - Prezzemolo
- Pepe
- Sale
Lavate i pomodori, tagliateli a metà e privateli dei semi. Disponeteli in una teglia, cospargerli con un trito di aglio, prezzemolo e origano, salateli e pepateli.
Infornate a caloreper circa 25 minuti. A cottura ultimata i pomodori devono essere appassiti e il fondo di cottura ristretto ed oleoso.