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domenica 29 giugno 2008

Phalon ka sherbet

Ingredienti:

  • 300 ml d'acqua
  • 100 g di zucchero
  • Il succo di 2 limoni
  • 1,2 l di limonata
  • 1 banana
  • 1 arancia
  • 1 mela
  • 1 pera
  • 2 fette di ananas
  • 10 fragole
  • La scorza grattugiata di mezzo limone
  • Menta fresca
  • Qualche fogliolina
  • 100 ml di Gin

Sciogliete lo zucchero nell'acqua in una caraffa abbastanza grande. Aggiungeteci il succo dei limoni, la limonata ed il gin.
Unite la frutta sbucciata e tagliata a fettine sottili. Incorporateci la menta e la scorza del limone.
Fate raffreddare in frigo per qualche ora. Aggiungeteci del ghiaccio tritato al momento di servire.