- 250 g. di farina
- Sale
- 12 g. di lievito
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 uovo e 1 tuorlo
- 60 g. di burro fuso
- 1/2 bicchiere di latte
Impastate la farina setacciata con pochissimo sale assieme allo zucchero, le uova leggermente battute ed il burro fuso.
Quando la pasta sara' liscia, metterla in stampini imburrati e cuocerli in forno caldo per 15 minuti.
Si servono ancora caldi, accompagnati da burro, marmellata e te'.
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