KSAKSU BEL RUMMAN (Cous Cous con miele e noci - Marocco)
Ingredienti per 6 persone:
- 600 g di cous cous
- 225 g di miele
- 6 cucchiai di noci sgusciate e tritate
- 1 scorza d'arancia grattugiata
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 melagrane
Mettete il cous cous cotto in una ciotola e aggiungeteci il miele, le noci tritate, la cannella, la buccia d'arancia, 3/4 dei chicchi delle melagrane. Mescolate bene. Ponete il composto ottenuto su un piatto di portata e decorate con i chicchi di melagrana restanti. Servite freddo.
