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domenica 1 giugno 2008

CHOBAN SALATASI

CHOBAN SALATASI (Insalata - Turchia)

Ingredienti per 6 persone:


  • 2 grossi pomodori, pelati e tagliati a fettine
  • 2 cetrioli, pelati e tagliati a fettine
  • 3 piccoli peperoni verdi
  • 6 ravanelli tagliati a fettine
  • 1 cipolla bianca a fettine
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 6 cucchiai di succo di limone
  • 50 ml di olio d'oliva
  • Sale
  • Pepe

Mescolate bene tutti gli ingredienti in un'insalatiera. Servite.