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lunedì 30 giugno 2008

Bruschetta con fagioli e mais

Ricetta proposta da GIAMPAOLO (LO CHEF)

Ingredienti per 4 persone:
  • 4 Fette Pane
  • 1 Cucchiaio Burro
  • 200 g. Fagioli Cannellini Lessati
  • 200 g. Mais
  • 6 Cl Panna
  • Sale
  • Pepe

In una padella fate fondere il burro. Unite il mais, i fagioli e la panna. Cuocete a fuoco molto basso per pochi minuti. Salate e pepate. Condite le fette di pane bruscato con il composto.