BISCOTTI AL SESAMO

BISCOTTI AL SESAMO (SIria)

Ingredienti per 6 persone:

• 1 kg di farina di frumento
• 1 kg semi di sesamo
• 1/2 Kg di burro
• 450 g di zucchero
• 25 g di lievito

In una terrina mescolate la farina, lo zucchero, il burro sciolto ed il lievito con un cucchiaio d'acqua. Impastate e fate riposare per circa mezz'ora. Con l'impasto formate tante palline e spianatele. Guarnitele con semi di sesamo e fatele cuocere in forno a 180° per 10/15 minuti.

Fonte immagine: flickr.com