Spaghetti al gorgonzola
Ingredienti:- 400 g di spaghetti
- 200 g di gorgonzola dolce
- 3 noci di burro
- 100 g di panna da cucina
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- sale e pepe.
Tagliate a pezzetti il gorgonzola e raccoglietelo in un contenitore. Unitevi la panna e mettete il recipiente sopra la pentola dove cuoce la pasta mescolando di tanto in tanto finché la panna si sarà amalgamata al formaggio e avrà così formato una crema.
Quando gli spaghetti saranno cotti versateli nel contenitore, conditeli con il burro tagliato a pezzetti, con il parmigiano e con una manciatina di pepe. Servite.
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