- pasta sfoglia
- carta da forno
- 5 zucchine
- 2 uova
- q.b. parmigiano grattuggiato
- sale e pepe
Tagliate le zucchine a fettine sottili; in una ciotola sbattere le uova e aggiungete pepe, sale, formaggio grattugiato e le zucchine. Mettete in una pirofila la carta da forno e sopra la pasta sfoglia, versate il composto. Cuocete in forno preriscaldato a 230°C per circa 30 minuti. Servite caldo.
Fonte immagine: flickr.com
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