Ingredienti:
- 10 lime non trattate
- 120 g. di zucchero in zollette
- 1 litro di acqua minerale naturale
- 100 ml di succo di ananas
- Cubetti di ghiaccio
Lavate bene le lime, asciugatele e sfregate su 4 di essi le zollette di zucchero in modo che s' impregnino bene con il loro aroma. Mettete poi tutto lo zucchero in una ciotola di vetro e ricopritelo poi con l'acqua fredda, il succo e le bucce delle lime. Lasciate a macerare per circa 2 ore poi filtrate il tutto in una brocca da 2 litri. Aggiungete il succo di ananas, mescolate bene e servite in bicchieri pieni di ghiaccio.
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