Ingredienti:
- 8 tomini
- 8 cucchiai di olio d'oliva
- 2 ciuffetti di prezzemolo
- 2 cucchiai di capperi
- 2 cucchiai di aceto di vino
- Sale
- Pepe
- Aglio
Disponete su un piatto i tomini sui quali metterete un po' di sale e pepe. Lavate i capperi e il prezzemolo e fatene un tritato; mettetelo in una scodella e unitevi l'olio, l'aceto e l'aglio. Cospargere i tomini con la salsa.
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